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Ihr Gewicht und ihre Konstruktion sorgen für sicheren Halt und kontrolliertes Arbeiten mit minimalem Verrutschen
Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden
um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Grüner Urushi Griff 210mm Sashimi Knife Ihr Gewicht und ihre KonstruktionDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.