Wiberg Dekor Deluxe, Gewürzzubereitung (269411), 180 g Alc.14.5% Grundmassen für Eis und Sorbets

Grundmassen für Eis und Sorbets sowie Texturgeber für die Molekularküche

die als Sprüche in die Kekse mit eingebacken werden

Bei der Yuzu-Frucht handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht mit deutlich komplexeren Aromen als die aus Südeuropa bekannten Zitrusfrüchte

Es erinnert an Eukalyptus und ist duftig-scharf im Geschmack

Wiberg Dekor Deluxe, Gewürzzubereitung (269411), 180 g Alc.14.5% Grundmassen für Eis und SorbetsAromatik: fein wrzig nach Paprika, Tomate und roten Zwiebeln, sanfte Kruternote mit lieblich blumigen Facetten. Anwendung: hervorragend zum Verzieren pikanter Gerichte, zum Verfeinern von Dressings, Saucen, Suppen, Aufstrichen und Prees